Ana Paula Medeiros Menna Barreto

Professora efetiva (40h DE) da Universidade Federal do Rio de Janeiro-Macaé, docente do magistério superior há 23 anos. Doutora pelo Programa de Pós Graduação em Ciências Médicas (PGCM/ UERJ). Mestre em Nutrição Humana, UFRJ. Especialista em Nutrição Hospitalar (Faculdade de Medicina/USP) e em Terapia Nutricional (SBNPE). Graduação UFRJ: Coordenadora da Disciplina Terapia Nutricional (TN) 2, TN enteral e parenteral no paciente crítico. Colaboradora das disciplinas TN1, TN na Obstetrícia e Pediatria, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica. TCC: orientações e bancas. Orientação de bolsistas de pesquisa (4) e extensão (2); monitores (8). Extensão: Coordenadora do Projeto NUTDOC: Ações de prevenção e controle das Doenças Crônicas Não Transmissíveis e o cuidado nutricional em pacientes adultos e idosos do município de Macaé-RJ (@nutdocufrj) 2 bolsistas PROFAEX 2022. Colaboradora do projeto de extensão APHETO e Promovendo nutrição e saúde para idosos ambulatoriais. Coordenadora de pesquisas desenvolvidas no Hospital Público de Macaé e em Clínicas de Hemodiálise (4 bolsistas IC: 2 ALV2020/COPPETEC UFRJ e 2 FAPERJ) e colaboradora de pesquisas desenvolvidas no Centro de Acolhimento e Reabilitação pós Covid19 (CARP Macaé) e no Serviço de Assistência Especializada do Departamento de Doenças Sexualmente Transmissíveis, Aids e Hepatites Virais, Macaé. Vice-Líder do Grupo de Pesquisa Interdisciplinar em Doenças Crônicas (GP-IDC), do Diretório do CNPq. Representante docente do Conselho Deliberativo do Instituto de Nutrição do Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé. Representante (suplente) da Área de Nutrição Clínica do Colegiado do Curso. Membro da Comissão de Orientação e Acompanhamento Acadêmico (COAA). Membro do Núcleo Assistencial Docente Estruturante do Programa de Pós-Graduação: Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Básica (UFRJ, Macaé). Membro da Comissão de Residência Multiprofissional (COREMU). Coordenadora local do Curso de Especialização em Nutrição Clínica (CENC): UFRJ, campus Macaé (2018-2019). Membro de bancas examinadoras de processos seletivos. Publicação de artigos em periódicos, em anais de congressos e capítulos de livros. Membro da Comissão Científica da semana de integração acadêmica (UFRJ). Organização de eventos.

graduation at Nutrição from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1990) and master's at Nutrition from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1998). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: terapia nutricional, tratamento, idosos, estado nutricional and avaliação nutricional.