Simone Cristina de Oliveira Lucas

Possui graduação em Química Bacharelado pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1999), Mestrado em Ciências pelo Centro de Energia Nuclear na Agricultura-USP (2003) e Doutorado em Biotecnologia pela Renorbio-UFS (2014). Durante este período, adquiriu experiência em Química Ambiental, no que tange, análise de plantas, solos, fertilizantes, agroquímicos e água. Atualmente, se dedica, também, as caracterizações, transformações químicas e técnicas de cocção dos alimentos na área gastronômica.

graduate at Quimica Bacharelado from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1999) and master's at Ciencias (energia nuclear na agricultura) from Centro de Energia Nuclear na Agricultura (2003).