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Tatiana Caldas Pereira

Graduada em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Católica de Santos ? UNISANTOS (1999), com especialização em Produção e Controle de Medicamentos, Correlatos e Cosméticos pela Universidade de São Paulo ? USP (2003) e Mestrado em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP (2020). Atualmente é Pesquisadora Científica IV no Núcleo de Ciências Químicas e Bromatológicas do Instituto Adolfo Lutz, Docente do Curso de Especialização Vigilância Laboratorial em Saúde Pública e participa do Grupo de Estudos em Qualidade dos Alimentos ? GeQual/ UNIFESP. Desenvolve estudos relacionados á segurança dos alimentos, com ênfase em controle de qualidade físico ? químico e microbiológico de alimentos e água.
graduation at Farmácia e Bioquímica from Universidade Católica de Santos (1999). , acting on the following subjects: controle de qualidade, atividade antimicrobiana, análise microbiológica, detergentes and micro-organismos.

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