Michele Paula da Silva

Técnica em Agropecuária formada no colégio Agrícola Nilo Peçanha pela Universidade Federal Fluminense (2001). Formada em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal Rural do Rio de janeiro (2008). Graduada em Licenciatura em Ciências Agrícola pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2011). Atualmente mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Possui grande interesse na área de pós-colheita, processamento de fruta, compostos bioativos, atividade antioxidante e irradiação de alimentos.

graduate at Engeinharia Agronomia from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2008). Has experience in Agronomy, focusing on Agronomy, acting on the following subjects: cuidado; obesidade e hortaliças.