Ethienne Boa Sorte Carneiro Bez

Graduada em Engenharia de Alimentos pelo Univag- Centro Universitário e Tecnologia em Zootecnia pelo Centro Federal de Educação Tecnológica de Cuiabá. Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal do Mato Grosso-Campus Bela Vista; Especialista em Engenharia Segurança do Trabalho pela Universidade Federal do Mato Grosso; Atuo na área de docência; Treinamento, assessoria, desenvolvimento, implantação e manutenção de programas de qualidade para restaurantes, supermercados, hotéis e indústrias; Implementação e manutenção de sistemas de qualidade; Gestão da segurança de alimentos - ISO 22000; Gestão da qualidade - ISO 9001; Gestão ambiental - ISO 14001; Ferramentas da Qualidade, Gestão de Processo; Indicadores de Desempenho; Análise Crítica; Gerenciamento de Crises; Auditoria Interna; Tratamento de Não Conformidade, Ações corretivas e Preventivas; Treinamento e Desenvolvimento Contínuo; Formação da Cultura de Sistemas de Gestão; Liderança integradora motivacional de times com foco no desenvolvimento de equipes; Análise sensorial de Bebidas- Cerveja; Laboratório nos Ensaios Físico-Químicos, Microbiológicos e Sensorial; Programa de Aferição e Calibração de Equipamentos de Medição; Gestão de Segurança do Trabalho.

bachelor's at Tecnologia em Zootecnia from Instituto Federal de Mato Grosso (2006). Has experience in Zoothecny, focusing on Zoothecny