Fernanda Meneses de Miranda Castro

graduate at Adiministracao de Empresas from Universidade Catolica do Salvador (2001), graduate at Turismo from Faculdade de Turismo da Bahia (2000) and master's at Multidisciplinary from Universidade Estadual de Santa Cruz (2008). Has experience in Turism, focusing on Turism, acting on the following subjects: desenvolvimento sustentável, desenvolvimento turístico, planejamento, qualidade dos serviços and hotelaria.

possui graduação em Turismo, graduação em Administração, especialização em Metodologia do Ensino na Educação Superior, especialização em Educação Profissional e Tecnológica, mestre em Cultura e Turismo e doutora em Desenvolvimento Urbano e Regional. Tem experiência na área de Turismo, Administração e Educação à Distância, atuando principalmente nos seguintes temas: desenvolvimento regional e urbano, competitividade, empreendedorismo, gastronomia e gestão de empresas de turismo. É avaliadora ad hoc do INEP habilitada para reconhecimento e renovação de reconhecimento de cursos presenciais e a distância. É avaliadora ad hoc em projetos de autorização de cursos de educação profissional e tecnológica. É membro Câmara de Assessoramento e Avaliação da Fundação, da área de Ciências Sociais e Aplicáveis da FAPESB, biênio 2021-2023. É líder do grupo de pesquisa Hospitalidade, Cultura e Meio Ambiente. Atualmente é professora associada do Instituto Federal Baiano - Campus Catu e coordena o curso de Gastronomia.