Sheila Cristina Potente Dutra Luquetti

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1999), Mestrado (2002) e Doutorado (2007) em Ciências - área de concentração Fisiopatologia Clínica e Experimental pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Atualmente é Professora Associada do Departamento de Nutrição do Instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) e orientadora de Mestrado e Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Saúde (PPGS). Atua principalmente na área de extensão e pesquisa nos seguintes temas: nutrição e programação metabólica; efeitos endócrino-metabólicos e na microbiota intestinal de alimentos e componentes alimentares (nutrientes e compostos bioativos) em modelos experimentais de doenças crônicas; uso de probióticos associado a doenças crônicas não transmissíveis, em especial no câncer colorretal; Nutrição Clínica; Transtornos Alimentares

graduate at Nutrição from Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1999) and master's at Fisiopatologia Clínica e Experimental from Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2002). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: lactation, leptina, body weight, função tireóidea and peso corporal.