Lívia Montanheiro Médici Zanin

Atualmente trabalha na garantia da qualidade da empresa SL Alimentos. Possui mestrado e doutorado (2014-2021) em Ciência de Alimentos e graduação em Farmácia (2011) pela Universidade Estadual de Londrina (UEL-PR). Trabalhou na empresa Sandoz - Grupo Novartis (2012 - 2014) atuando como analista de controle de qualidade físico-químico e responsável pelo laboratório de controle de qualidade microbiológico. Realizou estágio na modalidade graduação-sanduíche no Max Rubner Institute (2011), Karlsruhe - Alemanha, apoiado pelo Projeto NANOBIO-CAPES. Tem experiência na área da qualidade de alimentos e medicamentos, atuando principalmente na gestão de documentos, auditorias de certificação, desenvolvimento de métodos imunoquímicos e cromatográficos e no controle físico-químico e microbiológico.