JAIRZA MARIA BARRETO DE MEDEIROS

possui graduação em Nutricao pela Universidade Federal da Bahia (1993), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (1998) e doutorado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2004). Professora associada IV da Universidade Federal da Bahia, atuou como vice chefe do Departamento Ciências da Nutrição da UFBA (2007-2008) e como coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saude da UFBA (2009-2010). Coordenadora do Grupo de Pesquisa Nutrição, Sistema Nervoso e Imunológico. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutricao Clínica e Experimental, atuando principalmente nos seguintes temas: programação metabólica, comportamento alimentar e composição corporal.