Janatar Stella Vasconcelos de Melo Me Mpomo

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas - UFAL/FANUT (2011). Especialista em Nutrição Clínica pelo programa Residência em Nutrição pelo Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco (HC/UFPE). Especialista em Preceptoria em Saúde pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Especialista em Gestão Hospitalar pelo Centro Universitário Leonardo Da Vinci. Mestre em Nutrição pelo Programa de Pós-graduação em Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco (PPGN/UFPE); área de concentração: Bases experimentais da nutrição. Doutoranda em Nutrição pelo Programa de Pós-graduação em Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco (PPGN/UFPE); área de concentração: Saúde Pública. Nutricionista do Hospital Universitário Professor Alberto Antunes da Universidade Federal de Alagoas / HUPAA / UFAL, membro da Comissão Multiprofissional de Terapia Nutricional (CMTN) e Especialista em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral (BRASPEN). Atualmente é professora Assistente da Universidade Estadual de Ciências da Saúde (UNCISAL) no curso tecnológico de Tecnologia de Alimentos. Ministra as disciplinas de Tecnologia de produtos lácteos e Tecnologia de produtos cárneos.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Alagoas (2011). , acting on the following subjects: frutas, legumes e verduras (flv), árvores frutíferas, intervenção nutricional no hiv, alimentação oral precoce and estado nutricional.