Graduada em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (1976), Mestre em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1979) e Doutora em Sciences de La Vie - Université de Tours (Université François Rabelais- Tour) (1995). Professora 40hDE da UFSC desde fevereiro de 1980, Atualmente Profa Titular onde, além das atividades de Ensino de Graduação e Pós-Graduação, exerce atividades de Pesquisa, Extensão e Administração. Participou da Câmara de Ensino, foi Presidente do Conselho de Curadores, chefe do Departamento de Zootecnia, Coordenadora e Sub- Coordenadora do Mestrado em Agroecossistemas. Foi subcoordenadora e Coordenadora do Curso de Zootecnia da UFSC. Atualmente Coordenadora de Atividades Complementares de Ensino, Pesquisa e Extensão do curso de Zootecnia. Tem orientado alunos em trabalhos de Conclusão de curso e estágios, de Iniciaçào científica. Tem colaborado como consultora ad hoc de sete revistas científicas. Participa da SBZ-Sociedade Brasileira de Zootecnia, da ABZ-Associação Brasileira de Zootecnistas. da ACBC-Associação Cientifica Brasileira de Cunicultura, da WRSA - World Rabbit Scientific Association. Coordena o Laboratório de Nutrição Animal.Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Alimentação Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição animal, biota digestiva, produção animal e seus impactos nos agroecossistemas, uso de alternativas aos antimicrobianos na produção animal e estudo da composição de subprodutos para uso na alimentação animal .
bachelor's at Zootecnia from Universidade Federal de Santa Maria (1976), master's at Zoothecny from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1979) and doctorate at Sciences de La Vie from Universite de Tours (Universite Francois Rabelais) (1995). Has experience in Zoothecny, focusing on Animal Nutrition and Feeding, acting on the following subjects: alimentos alternativos, agroecossistemas, nutrição animal, agricultura familiar and produção animal.