Rafaela Beltrão Cambuim de Oliveira

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal da Paraíba (2005) and master's at Nutrition from Universidade Federal da Paraíba (2008). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: nutrientes, fatores antinutricionais, biodisponibilidade, interações and maracujá.

possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2005) e mestrado em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2008). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrientes, leite, programas sociais,estado nutricional infantil, fatores antinutricionais, interações, biodisponibilidade e fibras. Professora da Faculdade Ciências Médicas e da Faculdade Unida da Paraíba.