Michele Weigel

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2003) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2007). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos e Toxicologia de Alimentos. Atualmente trabalha na área de Qualidade de uma empresa de Serviços de Alimentação.

graduate at Engenharia de Alimentos from Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2003) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2007). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: simpósio, tecnologia dos alimentos, amendoim, fungos and meio ambiente.