Antonia Macedo de Oliveira Filha

Possui graduação em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1993), especialização em Gerenciamento de Micro e Pequenas Empresas pela Universidade Federal de Lavras - MG - 1999 e mestrado em Economia Doméstica pela Universidade Federal de Viçosa (2004). Atualmente é Professora D-401 do Instituto Federal do Maranhão atuando principalmente nos seguintes temas: Tecnologia de Alimentos, Segurança Alimentar, Gastronomia, Desenvolvimento de Novos Produtos e Empreendedorismo. Membro Titular do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional de São Luís - MA - COMSEA e Coordenadora do Fórum Permanente de Segurança Alimentar e Nutricional de São Luís -MA.

bachelor's at Economia Doméstica from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1993) and master's at Social Service from Universidade Federal de Viçosa (2004). , acting on the following subjects: estratégia de mercado, desenvolvimento, educação empreendedora, marketing and empreendedorismo.