Ane Caroline Casaes Teixeira

Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition

Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Estácio da Bahia- Estácio/FIB. Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde pela Universidade Federal da Bahia. Pós-graduação em nutrição pediátrica, escolar e na adolescência- Universidade Gama Filho- UGF.Atuação em docência do ensino superior nas atividades de preceptoria e supervisão de estágio supervisionado em Nutrição em Saúde Coletiva. Docente das disciplinas do eixo da saúde coletiva, políticas públicas de saúde, educação nutricional, alimentação e cultura e metodologia cientifica em nível de graduação e pós-graduação. Ensino, supervisão e orientação de atividades de extensão universitária em clínica ambulatorial em nutrição e grupos terapêuticos de idosos (PROJETO VIDA ATIVA). Tutora de Nutrição Programa Estadual de Residência Multiprofissional Regionalizado Em Saúde da Família- PERMUSF-BA.Coordenadora de campo do projeto intitulado Avaliação da eficácia e segurança do praziquantel pediátrico em crianças residentes de áreas endêmicas da Bahia e Sergipe, no LAPEX-Fiocruz-BA. Pesquisadora da área de doenças infecciosas e parasitárias (esquistossomose e aspectos nutricionais envolvidos).Possui experiencia/atuação em atividades voltadas para educação em saúde, no atendimento individual e coletivo com foco em comportamento alimentar. Experiencia como responsável Técnica do Programa Nacional de Alimentação Escolar -PNAE.