Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas (1999), graduação em Educação Física pela Universidade Estadual de Campinas (2001), mestrado (2005) e doutorado (2010) em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas. É também especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo (2006) e tem experiência em atendimento nutricional, atuando em academias de ginástica e musculação, clínicas particulares e em domicílio. O enfoque de seu trabalho é dado na área acadêmica e de pesquisa, ministrando aulas em cursos de Educação Física e Nutrição, bem como palestras em semanas acadêmicas, simpósios e encontros.
bachelor's at Nutrição from Pontifícia Universidade Católica de Campinas (1999), bachelor's at Educação Física from Universidade Estadual de Campinas (2001) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2005). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: leguminosas, ensaio biológico, perfil lipídico, composição centesimal and atividade física.
