Glênio Magagnin

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2001) e mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (2009). , atuando principalmente nos seguintes temas: previsão, produção enxuta, cyanobacteria, spirulina, micotoxinas e solid-state fermentation, vinho.

graduate at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Rio Grande (2001) and master's at Production Engineering from Universidade Federal de Santa Catarina (2009). , acting on the following subjects: cyanobacteria, nitrogênio, spirulina, micotoxinas and solid-state fermentation.