Henrique Rhamnusia de Lima

Degree in Animal Science from the Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2008), studying Nutrition at Universidade Estadual do Rio de Janeiro and studying master degree in Human Nutrition with a focus on Science and Food Technology, at Universidade Federal do Rio de Janeiro. Presents experience in management and nutrition of domestic and wild animals. Knowledge in meat and dairy technology, technical slaughtering, processing and evaluation of carcass, meat and byproducts.

Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) e Mestre em Nutrição Humana; com ênfase Ciência e Tecnologia de Alimentos; pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Exerce cargo de Extensionista na Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro (FIPERJ) na promoção do desenvolvimento sustentável da aquicultura e pesca. Designado como responsável pelos Escritórios Regionais Centro-Sul Fluminense (Miguel Pereira; Out/2015 a Ago/2017), Metropolitano I (Niterói; Abr/2020 a Dez/2021) e Metropolitano IV (Maricá; desde Fev/2022); sua lotação atual. Experiente no atendimento a aquicultores, pescadores artesanais e demais populações rurais no âmbito do manejo, gestão e nutrição na produção de animais domésticos e silvestres, além de prática em ciência e tecnologia de alimentos, coordenação de equipes, confecção de materiais técnicos e atuação como preletor em capacitações, cursos e palestras. Competência como tutor EaD no Projeto Senar E-Tec Senar nas disciplinas de Qualidade e Segurança Alimentar; Tecnologia e Inovação na Agropecuária; e Mercado de Nutrição e Alimentação Animal; para acompanhamento, esclarecimentos, elaboração e correção de avaliações dos discentes.