Edson Minatti

Edson Minatti é professor e pesquisador no Departamento de Química da UFSC, sendo líder do grupo POLISSOL. Orienta alunos de graduação e pós graduação na UFSC. Bacharel em Química (UFSC/1992) e doutor em Química Orgânica (UFSC/Tulane 1999). Seu trabalho de doutorado foi o estudo de interações entre polímeros e surfactantes, utilizando técnicas de investigação físico-química como reologia, tensiometria, condutivimetria e fluorescência. Nos Estados Unidos, sob supervisão do Dr. Wayne Reed na Tulane University (New Orleans/LA), Edson Minatti foi introduzido a técnicas de espalhamento de luz (estático e dinâmico). Graças a esta experiência, foi convidado para assumir um posto de pesquisador visitante (Poste Rouge) do CNRS no grupo de físico-química do LCPO (Bordeaux/FR, 2001/2) pelo diretor do grupo, o Dr. Redouane Borsali - um grande especialista em técnicas de espalhamento e físico-química de macromoléculas. Na França, E. Minatti passou a utilizar grandes centros de radiação, como o ESRF (Grenoble/FR), o ILL (Grenoble) e o IFF (Jülich/GE). As técnicas de SAXS e SANS, somadas às técnicas de espalhamento de luz (DLS e SLS), foram as principais ferramentas durante o trabalho no LCPO. Durante a estadia na França, E. Minatti desenvolveu boas colaborações externas, como com um grupo de materiais da Université de Mons (Mons/BE) e com o CERMAV, em Grenoble/FR. No mesmo laboratório, em 2002, E. Minatti realizou um estágio de pós-doc, sob orientação do Dr. Redouane Borsali. Ao regressar ao Brasil, E. Minatti tem feito seguidamente experimentos na linha de SAXS do LNLS, em colaboração com os Drs. Dino Zanette e Valdir Soldi, ambos da UFSC. Além de atividades de pesquisa, E. Minatti também desenvolveu atividades de ensino em cursos superiores da UFSC e da FURB. Em seguida, E. Minatti assumiu seu segundo pós-doc no grupo do Dr. Luiz Henrique Capparelli Mattoso, da EMBRAPA-CNPDIA, no grupo de nanossensores gustativos. Atualmente, o professor Minatti lidera o grupo Polissol - Polímeros e Surfactantes em Solução, no departamento de Química da UFSC. O professor Minatti também é o editor da revista Canal Fala Química, o maior serviço de divulgação e difusão da Química no Brasil (http://falaQuimica.com).