Helena Maria de Albuquerque Ximenes

Graduate at Nutrição from Universidade Estadual do Ceará (1995), master's at Physiology from Universidade de São Paulo (1999) and PhD at Physiology from Universidade de São Paulo (2003). Has experience in Physiology, focusing on Endocrinal Physiology, acting on the following subjects: pabcreatic islets, glucose, Na/Ca exchanger, Calcium ATPase, insulin, diabetes, nutrition, obesity, metabolic syndrome, metabolism, insulin resistense.

Possuo graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (1995), mestrado em Ciências (Fisiologia Humana) pela Universidade de São Paulo (1999) e doutorado em Ciências (Fisiologia Humana) pela Universidade de São Paulo (2003) com estágio em Biologia Molecular na Universidade Livre de Bruxelas (1999-2001). Realizei pós-doutorado na Escola Superior de Medicina de Hannover em Bioquímica Clínica (2004). Tenho experiência na área de Fisiologia Humana e Celular e Nutrição Experimental, com ênfase em Fisiologia Endócrina, atuando, também, na área de Saúde Pública. Lecionei na Universidade Presbiteriana Mackenzie. Atuei como supervisora de Projeto de Extensão para estudo, pesquisa e atendimento de diabéticos hipertensos, cardíacos, obesos e doentes metabólicos do Departamento de Saúde Comunitária da Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Ceará (UFC). Fui bolsista DCR-CNPQ na Universidade Federal do Ceará desenvolvendo projeto na área de Saúde Comunitária. Atuei como professora no curso de Ciências da Nutrição na Universidade de Fortaleza (Unifor) aplicando metodologias ativas de ensino e nutricionista clínica no Instituto Central do Hospital das Clínicas da FM da USP e como professora no Centro Universitário Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU), no Centro Universitário Anhanguera - Vila Mariana na cidade de São Paulo e na Universidade Cidade de São Paulo (UNICID).