Publicações no BrCris
 

Rodrigo Ortega Toro

Possui graduação em Ingeniería Agroindustrial - Universidad Del Cauca (2010) e mestrado em Maestría en Ciencia e Ingeniería de Alimentos - Universitat Politècnica de València (2012). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos. O tema de sua tese de doutorado é o desenvolvimento e caracterização físico-química de filmes biodegradáveis. Estes materiais foram obtidos por moldação por compressão, extrusão e moldagem.
master's at Maestría en Ciencia e Ingeniería de Alimentos from Universitat Politècnica de València (2012). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food.

Áreas De Investigação áreas de pesquisa

  •  
  • Publicações
  •  
  • Identidade
  •  
  • Ver todos
  •