Erlane da Rocha Fernandes

Doutoranda em Biodiversidade e Biotecnologia pelo Programa de Pós-graduação em Biodiversidade e Biotecnologia/ PPG-BIONORTE, Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Tocantins (2015) e Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal do Tocantins (2012). Professora de Ensino Básico Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Acre, Campus Xapuri, trabalhou como Extensionista Rural no Instituto de Desenvolvimento Rural do Estado do Tocantins, como Gerente de Alimentação Escolar na Secretaria de Educação Juventude e Esportes - TO e como Conselheira do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Tocantins.

bachelor's at ENGENHARIA DE ALIMENTOS from Fundação Universidade Federal do Tocantins (2012).