Edilceia Domingues do Amaral Ravazzani

Possui graduação em nutrição pela Universidade Federal do paraná (1988), com especialização em Nutrição Clinica pela UFPR. Mestrado em Ensino nas Ciências da Saúde pela FPP. Atualmente é professora e coordenadora do Curso de Nutrição do Centro Universitário Autônomo do Brasil - Unibrasil e Presidente da Associação Paranaense de Nutrição. Foi por seis anos nutricionista conselheira do Conselho Regional de Nutricionistas - 8a. região. Tem como experiência a área de nutrição, com ênfase em Ensino, Saúde Coletiva e Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: competência profissional, perfil nutricional, segurança alimentar e nutricional, avaliação nutricional, educação nutricional, qualidade em saúde.

graduate at Nutrição from Universidade Federal do Paraná (1988). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: perfil nutricional, qualidade de vida, avalição nutricional, educação nutricional and unidade de alimentação e nutrição.