Jadna Cilene Moreira Pascoal

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (1999) e mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2008). Atualmente é nutricionista da Prefeitura Municipal de Maceió atuando na fiscalização saniária das Unidades de Alimentação e Nutrição e professor do Centro Universitário CESMAC. atuando principalmente nos seguintes temas: Bromatologia, Qualidade na Produção de Alimentos e Vigilância Sanitária.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Alagoas (1999) and master's at Nutrition from Universidade Federal de Alagoas (2008). , acting on the following subjects: nutrição enteral, manipulação and contaminação microbiológica.