Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (UFPA), graduação em Tecnologia Agroindustrial de Alimentos pela Universidade do Estado do Pará e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFPA. Atualmente cursa doutorado em Biotecnologia (UFPA). Tem experiência na área de Nutrição e Ciência e tecnologia de alimento, atuando principalmente em análise de composição química de alimentos, análises de compostos bioativos em matrizes vegetais e microbiologia, mais especificamente em bactérias probióticas.
graduation at Nutrição from Universidade Federal do Pará (2012), graduation at Tecnologia Agroindustrial de Alimentos from Universidade do Estado do Pará (2012), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal do Pará (2014) and doctorate at BIOTECNOLOGIA from Universidade Federal do Pará (2020). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: educação nutricional, composição nutricional, nutrição, envelhecimento and tabu.
