Emanuele Oliveira Cerqueira Amorim

Mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia (UFBA), Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS).

graduate at Engenharia de Alimentos from Universidade Estadual de Feira de Santana (2005). Has experience in Science and Technology of the Food