Lígia Aurélio Bezerra Maranhão Mendonça é membro docente (Professor Visitante) do Departamento de Pós-Graduação da Faipe - Instituição de Ensino Superior de Cuiabá e região. Graduada em Nutrição (Bacharelado - 2013) pela Universidade Católica Dom Bosco (UCDB). Pós-graduada em Didática e Metodologia do Ensino Superior (2015), pelo Centro Universitário Anhanguera e Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional (2018), pela Universidade Cruzeiro do Sul. É Mestre em Biotecnologia pela Universidade Católica Dom Bosco (UCDB). Durante o mestrado foi bolsista CAPES, atuando na linha de pesquisa de Biotecnologia aplicada à Saúde Humana, a partir do desenvolvimento de estratégias de prevenção (anti) mutagenicidade, (anti) genotoxicidade e (anti) carcinogenicidade a partir de terapias e medicamentosas (plantas medicinais) em sistemas-teste in vitro, e temas de fitoquímica de plantas, com biomonitoramento por testes de atividade biológica (citotoxicidade e toxicidade).
É Doutora em Biotecnologia pela Universidade Católica Dom Bosco desenvolvendo pesquisa na área de estratégias de prevenção e/ou terapia das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), sobretudo do Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2), por meio de alternativas dietéticas (alimentos funcionais) e medicamentosas (plantas medicinais) em sistemas-teste in vivo.
Atuo também como nutricionista clínica funcional no trabalho com prevenção e/ou terapêutica das DCNT e síndrome metabólica, assim como com pacientes críticos (assistência domiciliar à saúde).
Orcid https://orcid.org/0000-0002-3244-0735.
graduation at Nutrição from Universidade Católica Dom Bosco (2013), master's at General Biology from Universidade Católica Dom Bosco (2015) and doctorate at General Biology from Universidade Católica Dom Bosco (2020). , acting on the following subjects: inovação de alimentos, dosagem química, anemia ferropriva, composição nutricional and alimento.