Fabriele de Sousa Ferraz

Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food

Técnica em Alimentos com experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, formada pelo Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Maranhão, IFMA. Engenheira de alimentos graduada pela Universidade Federal do Tocantins, UFT. Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Tocantins, UFT. Participante do grupo de pesquisa Engenharia de Biorreatores da Universidade Federal do Tocantins, UFT.