Fernando Castro Mota de Oliveira

Coordenador da Área de Laboratórios de Análises de Alimentos do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal - DEINP, da Companhia de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina - CIDASC. Doutor em Ciências pela Universidade de São Paulo - USP. Mestre em Química Analítica pela Universidade de São Paulo - USP. Bacharel em Química pela Universidade Estadual Paulista - UNESP.

bachelor's at Química from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2005) and master's at Chemistry from Universidade de São Paulo (2008).