Karen Cristina Collograi

Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (2016) e mestre em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (2019). Atualmente, é doutoranda em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas com pesquisa focada para a obtenção de ácidos orgânicos por via fermentativa de matérias-primas renováveis. Possui experiência em estudo de contaminação bacteriana em processos industriais e bioprocesso para a obtenção de bioetanol de primeira e segunda geração.

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade de São Paulo (2016). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food