Simoni Alexandre

Possui graduação em Agronomia, Pedagogia, especialização em Tecnologia e Qualidade em Alimentos e mestrado em Ciência de Alimentos.

bachelor's at Agronomia from Universidade Estadual de Maringá (2009). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on By-product Exploitation, acting on the following subjects: beta-glucanas, cogumelo comestível and estévia.