Sonia Cristina Medeiros Santos

Possui Doutorado em Biotecnologia Industrial pela EEL-USP e graduação em Engenharia Industrial Química pela Faculdade de Engenharia Química de Lorena . Tem experiência na área de Microbiologia, principalmente nas disciplinas de processos fermentativos, bioquimica, microbiologia e química, estágio de docência com aula teórica e prática de laboratório com ênfase em Microbiologia Industrial e Fermentação.Atualmente é professora da disciplina de Química Tecnológica para os cursos de Engenharia na AEDB, ministra cursos de Saboaria Artesanal por Processo à Frio - Cold Process e responsável química pela linha de produtos de higiene pessoal da Empresa Memory Brindes.

graduate at Engenharia Industrial Química from Faculdade de Engenharia Química de Lorena (1995). Has experience in Microbiology, focusing on Industrial Microbiology and of Fermentation, acting on the following subjects: resíduos lignocelulósicos, klebsiella pneumoniae, pesticidas de liberação controlada, ácido acético and xilose.