Kelse Tibau de Albuquerque

Graduada em Nutrição (1987) e em Direito (2021) pela Universidade Federal Fluminense. Professora Associada IV, Diretora Geral Pró-Tempore (2023-24) do Instituto de Alimentação e Nutrição/Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé. Atua na área de Nutrição Básica. Bolsista FAPERJ Jovem Cientista do Nosso Estado - JCNE (2016-2018). Responsável pelo Laboratório Integrado de Pesquisa (LIP) e Biotério de experimentação. Orientadora plena, de mestrado e doutorado, no Programa de Pós-Graduação Multicêntrico em Ciências Fisiológicas - UFRJ-Macaé/NUPEM. Desenvolve linha de pesquisa em modelo animal e em humanos, com obesidade. Investiga a interferência de fatores nutricionais e comportamento alimentar/psicoemocional (em humanos) no perfil fisiometabólico e regulação do circuito obesogênico. Responsável por projetos contemplados no Programa de Estudantes-Convênio de Pós-Graduação - PEC-CAPES, com bolsas de Mestrado e Doutorado. Coordena no diretório do CNPq o Grupo de Pesquisa Interdisciplinar em Doenças Crônicas - GP-IDC e o Grupo de Trabalho Fatores de risco à saúde e agravos associados à Covid-19 (GT- FARISAU). Coordenadora do Projeto Extensão "A extensão como ferramenta de popularização do universo da pesquisa experimental". Doutora em Ciências (UNIFESP), Mestre em Nutrição Humana (UFRJ), Especialista em Dietoterapia (UFF). Vice-Diretora do Instituto de Alimentação e Nutrição (2022). Membro do Conselho de Coordenação do Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé (2022-23) e na qualidade de representante da categoria docentes Associados (2017-2022). Vice-coordenadora (2009-2011) e Coordenadora (2012-2014) do Bacharelado em Nutrição.

Teacher in Division of Nutrition - Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) - Macaé-Brasil. Graduated at Nutrition from Universidade Federal Fluminense (1986), master's at Nutrition Human from UFRJ (1999) and PhD at Sciences from Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP (2006). Is Mananger of Laboratory Experimental Nutrition and investigate about effect fructose, vegetable extract and physical activity in adipose tissue, food intake regulation, metabolic programming and biomarker of metabolic sydrome.