JÚLIO CESAR DA COSTA MACHADO

Master in Physical Education from the Federal University of Maranhão (PPGEF/UFMA), Professor at the Dom Bosco University Center, Graduated in Nutrition from the Federal University of Maranhão (UFMA), Majoring in Physical Education Bachelor's degree from the Federal University of Maranhão (UFMA), Specialist in Clinical, Sport and Functional Nutrition. Clinical nutritionist at the Hospital de Campanha COVID-19 São Luís-MA. Food Technician by the Federal Institute of Technological Education of Maranhão (IFMA). He was a scientific initiation and postgraduate grantee at FAPEMA. Internship at the laboratory of physical-chemical analysis of water and food of the Food and Water Quality Control Program (PCQA) of the Federal University of Maranhão. Member of LAFIPEMA - Physiology Laboratory. / Email: julio.nutricao@gmail.com

Mestre em Educação Física pela Universidade Federal do Maranhão (PPGEF/UFMA), Professor e membro do NDE do Centro Universitário Dom Bosco (UNDB), Graduado em Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Graduando em Educação Física Bacharelado pela Universidade Federal do Maranhão (UFMA), Especialista em Nutrição Clínica, Esportiva e Funcional. Nutricionista clínico do Hospital da Ilha em São Luís-MA. Técnico em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação Tecnológica do Maranhão (IFMA). Foi bolsista de iniciação científica e de pós-graduação da FAPEMA. Estagiou no laboratório de análise físico-química de água e alimentos do Programa de Controle de Qualidade de Água e Alimentos (PCQA) da Universidade Federal do Maranhão. / Email: julio.nutricao@gmail.com