GIORDANNI CABRAL DANTAS

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal da Paraíba (2007), mestrado em Genética pela Universidade Federal de Pernambuco (2010) e doutorado pela Universidade Estadual paulista Júlio de Mesquita Filho - campus Rio Claro (2016). Tem experiência na área de Morfologia, Biologia Celular e Genética de micro-organismos (bactérias e leveduras), expressão heteróloga em bactérias, microscopia óptica e fluorescência, microbiologia alimentos, produção de alimentos lácteos e análises físico-químicas e microbiológicas de alimentos . Atuou no serviço do SUS da prefeitura municipal de Patos/PB, exercendo a função de técnico em laboratório de análises clínicas. Atualmente é servidor público da Universidade Estadual da Paraíba na função de técnico em laboratório de microbiologia de alimentos.