Karla Siqueira Lottermann

Pós-doutorado (2023) em andamento, pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Doutora (2016) e Mestre (2013) em Ciências da Saúde pela Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Goiás (UFG). Especialista em Obesidade e Emagrecimento (2008) pela Universidade Gama Filho (UGF) e em Nutrição Humana e Saúde (2009) pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Graduada em Nutrição (2006) pelo Centro Universitário de Brasília (UniCeUB). Docente do Centro Universitário Estácio de Sá de Santa Catarina campus São José e Florianópolis, e da Faculdade Anhanguera - São José. Leciona para os Cursos da área da Saúde (Nutrição, Biomedicina, Farmácia, Fisioterapia, Odontologia) e Gastronomia. Atualmente é membro do Grupo de Pesquisa em Exercício Clínico (GPEC) da Faculdade de Educação Física da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Serviu ao Exército Brasileiro como 1 Tenente atuando como Nutricionista - Chefe do Serviço de Nutrição e Dietoterapia - desenvolvendo experiência na área de alimentação coletiva, segurança alimentar, unidade de terapia intensiva, clínica médica e ambulatório. Atuou como auditora do Programa de Auditoria e Segurança Alimentar das Forças Armadas, pela 11 Região Militar e pela 3 Região Militar. Coordenadora, tutora e docente da Residência Multiprofissional em Oncologia e Membro do Comitê de Ética e Pesquisa do Hospital Central do Exército - RJ. Tem experiência em consultório (gastroplastia, oncologia, reeducação alimentar) e como docente em instituição de ensino superior estadual e privada lecionando disciplinas de nutrição humana e saúde, bioquímica, patologia, metodologia científica, didática, comunicação educação e saúde, bromatologia, tecnologia dos alimentos, ética e como preceptora de estágio em unidade de alimentação e nutrição no Estado de Santa Catarina e no Distrito Federal.

graduation at Nutrição from Centro Universitário de Brasília (2006), master's at Medicine from Universidade Federal de Goiás (2013) and doctorate at Medicine from Universidade Federal de Goiás (2016). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: hábitos alimentares, enfermagem, nutrição, obesidade and envelhecimento.