Possui graduação em NUTRICÃO pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (1980)Passou a atuar como nutricionista a partir de 1981 nos Restaurantes da TELERJ e Banco Nacional pela prestadora de serviços GR?S.A.; Concursada da Prefeitura do Município R. de J. em 1986, trabalhou no H. Miguel Couto e no Depto. de Desenvolvimento de R. H. da Sec. Municipal de Saúde. Docente concursada desde 1989 do Depto. de Nutrição em Saúde Pública-UNIRIO. Sempre pautou seus trabalhos na perspectiva da História social. Mestre em Ciências na sub área de Políticas Públicas e Saúde pela Escola Nacional de Saúde Pública (2002) com a dissertação intitulada: O Processo decisório da Comissão Tripartite do PAT(Programa de Alimentação do Trabalhador). Atualmente é professor Associado classe D nível 1 - da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Possui Licenciatura em Nutrição ( UNIRIO-1990/ 91) e Especialização nas áreas de: Administração de Serviços de Nutrição (UNIRIO-1982), Saúde coletiva ( UFF-1987), Desenvolvimento de Recursos Humanos(FIOCRUZ-1993) Em 2003, coordenou o trabalho sobre a Edição comemorativa dos 60 anos da Escola de Nutrição da UNIRIO. Possui experiência na área de Saúde Coletiva, atuando principalmente com os seguintes temas:Horta orgânica comunitária, Avaliação antropométrica, Alimentação saudável e PAT. Designada para substituir Diretora da Escola de Nutrição em seus impedimentos a partir de 4/12/2012. Doutora em Ciências a partir de 2013 no Programa de pós-Graduação em Enfermagem e Biociências, com a Tese intitulada: Imagem dos agentes de Nutrição nos Boletins do Serviço de Alimentação da Previdência Social -SAPS (1944-1945 )
graduate at NUTRICIONISTA from Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (1980) and master's at Saúde Pública/ Políticas Públicas e Saúde from Escola Nacional de Saúde Pública (2002). Has experience in Collective Health, focusing on Collective Health, acting on the following subjects: comissão tripartite do pat, horta orgânica comunitária, avaliação antropométrica, alimentação saudável and pat.
