Possui graduação em Nutrição pela Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde (1995), mestrado em Ciências da Educação pela Universidade Politécnica e Artistica do Paraguaí (2012) e doutorado em Ciências da Educação pela Universidade San Lorenzo do Paraguai (2016). Atualmente é nutricionista na AMIL(Assistência Médica Internacional Ltda), no CEME(Centro de Especialidades Médicas Ecoville) e na Policlínica Capão Raso. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica.