Francisco José Souza de Melo

Possui Mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2006), Graduação em Licenciatura Plena em Química pela Universidade Estadual do Ceará (2003) . Atualmente é professor - Colégio Liceu de Caucaia e tutor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará.

graduate at Licenciatura em Química from Universidade Estadual do Ceará (2003) and master's at Mestrado em Tecnologia de Alimentos from Universidade Federal do Ceará (2006).