Jaciara Reis Nogueira Garcia

Nutricionista. Pós-doutoranda em Nutrição e Longevidade pela Universidade Federal de Alfenas-MG (UNIFAL). Mestre e Doutora em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Doutoranda em Zootecnia pela Unioeste. Especialista em Segurança Alimentar e Nutricional pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP). Pós graduação em Nutrição funcional e fitoterapia (cursando). Atualmente é nutricionista responsável técnica concursada da Prefeitura de Marechal Cândido Rondon-PR. Vice-Presidente da Associação de Nutrição do Oeste e Sudoeste do Paraná - ANUOSPr. Coordenadora da Comissão Regional de Segurança Alimentar e Nutricional- CORESAN. Integrante do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Paraná (CONSEA-PR), do Conselho Estadual de Alimentação Escolar (CEAE_PR), dos Conselhos Municipais de Saúde e de Segurança Alimentar e Nutricional de Marechal Cândido Rondon-PR. Membro da International Research Network In Resilience Climate Development - RIPERC- Rede Resiliência Climática e da Rede de Alimentação Escolar Orgânica. Tem experiência na área de alimentação e nutrição, com ênfase em Nutrição e Sustentabilidade, Nutrição em Saúde Pública, Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição, Segurança Alimentar e Nutricional e Educação Alimentar e Nutricional e Desenvolvimento sustentável.

graduation at Nutrição from Universidade Estadual do Ceará (2000) and master's at Desenvolvimento Rural Sustentável from Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2016). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: soberania alimentar, alimentação saudável, dhaa, alimentação and agroecologia.