Alexandre Minami Fioroto

Possui bacharelado em Ciência com Habilitação em Química pela Faculdade Oswaldo Cruz (2010), mestrado (2013) e doutorado (2017) em Ciências no programa de Química pela Universidade de São Paulo. Tem experiência na área de Química Analítica, com ênfase em determinação elementar via métodos espectroscópicos (GF AAS, F AAS, ICP OES e ICP-MS), atuando principalmente nos seguintes temas: bioacessibilidade, digestão gastrointestinal simulada in vitro, extração sequencial, fracionamento e especiação.

graduation at Bacharelado em Ciência com Habilitação em Química from Faculdades Oswaldo Cruz (2010) and master's at Chemistry from Universidade de São Paulo (2013). Has experience in Chemistry, focusing on Analytical Chemistry, acting on the following subjects: babassu, mesocarp, bioaccessibility and gastrointestinal digestion.