Julhana Bianchini Pohlmann
Nutricionista, mestre em Medicina (Ciências Médicas), pós graduada em Fitoterapia Clínica e em Ayurveda.
Tem múltiplos talentos e habilidades.
Inicialmente artista, desde criança envolvida com artes. Cantora, compositora, multiinstrumentista autoditada, pintora, artista visual e escritora.
Graduada em Nutrição pela PUCRS (2010), mestre em Medicina: Ciências Médicas pela UFRGS (2013), sempre envolvida com pesquisa científica. Trabalhou no laboratório de pesquisas da PUC com modelo experimental Drosophila melanogaster sob orientação do professor geneticista Gilson Luis da Cunha e no laboratório de pesquisas em bioquímica sob orientação da professora Carla Denise Bonan.
Estagiou no Hospital Psiquiátrico São Pedro, no Hospital São Lucas da PUCRS e na Unidade Básica de Saúde da Bom Jesus.
Seu mestrado foi orientado pelo chefe do Laboratório de Pesquisa em Bioética e Ética na Ciência do Hospital de Clinicas de Porto Alegre (HCPA), José Roberto Goldim, com ênfase em Cuidados Paliativos. A dissertação de mestrado foi focada na reflexão bioética da alimentação e das intervenções invasivas no processo de morte e morrer, abordando necessidades emocionais e psicológicas dos pacientes em condições de terminalidade. Tem experiência com análise de prontuário e qualidade da informação. Por ter sido pesquisadora do laboratório, também adquiriu experiência com mediação de conflito e reflexão Ética na tomada de decisões, especialmente no campo da saúde e da medicina, com um olhar interdisciplinar graças à experiência rica de discussão de casos com profissionais de diversas áreas, pertencentes à equipe de Bioética do HCPA. Durante o mestrado, teve experiência com docência durante um ano e meio, orientada pela professora Martine Elisabeth Kienzle Hagen na disciplina de Ética e Processos de Profissionalização do curso de Nutrição (UFRGS), sob bolsa do REUNI (CAPES).
2013: fez parte do projeto Educa+ Brasil, ofertando aulas de Ética e Direitos Humanos para jovens e adolescentes de uma escola municipal em Sapucaia do Sul (RS). Entre 2014 até a atualidade, realizou cursos e imersões em Sustentabilidade, Permacultura, Agroecologia, Paisagismo Alternativo e Consciência Ambiental e foi professora de Educação Ambiental em uma escola de Porto Alegre.
2014 - até o presente: envolveu-se com as Práticas Integrativas e Complementares em Saúde. Mestre Reiki pelo Projeto Luz (2015). Realizou cursos de educação emocional e Comunicação Não Violenta - CNV (contínuo).
É membro do grupo Presença Empática iniciado por alunos de Dominic Barter (CNV).
Facilitadora de grupos de mulheres com foco em empoderamento feminino, autoconhecimento e autocuidado.
Professora de alimentação e gastronomia saudável, vegetariana/vegana e consciente.
2019 até o presente: Fitoterapeuta contratada pela Secretaria Municipal de Saúde de Esteio (RS), atuando na atenção Básica (UBS) e no CERPICS (Centro de Referência em Práticas Integrativas e Complementares em Saúde). Desde então, é gestora de equipes de ACS em atenção básica, organiza e orienta projetos com foco em fitoterapia e sustentabilidade, foi cofundadora do Jardim Terapêutico na UBS Paulo Nunes (um jardim de plantas medicinais organizado através dos princípios da permacultura, sustentabilidade e agroecologia) e professora de educação e prevenção em saúde e tratamentos naturais para pacientes da rede.
É também Terapeuta Ayurveda (pós graduada pela FAESDA em 2022) e Nutricionista Funcional independente.
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