Larissa Fortunato Araújo

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (2006), especialização em Nutrição Clínica pela Faculdade São Camilo (2008), mestrado em Ciência da Nutrição pela UFV (2011), e doutorado em Saúde Pública-Epidemiologia pela UFMG (2015). Pós-Doutorado em Medicina Preventiva e Social pela UFMG (2018). Pesquisadora visitante no Departamento de Epidemiologia na ERASMUS Medical Center, Rotterdam, Holanda (08/2014-01/2015). Pesquisadora colaboradora do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil) desde 2011. Lidera o grupo de Pesquisa em Obesidade e Doenças Cardiovasculares (UFC) desde 2017 com atuação na coordenação geral do estudo Guia Alimentar para a população brasileira e ambiente alimentar: desenvolvimento e avaliação de um programa de intervenção nutricional para adultos usuários das Unidades Básicas de Saúde. Professora Adjunta do Departamento de Saúde Comunitária na Faculdade de medicina e professora titular no programa de Pós-Graduação em Saúde Pública da Universidade Federal do Ceará. Membro da Comissão de Epidemiologia da ABRASCO. Membro do GT de Epidemiologia e Políticas Públicas da ABRASCO. Participou da Comissão Científica, organização e sediou o XI Congresso Brasileiro de Epidemiologia da ABRASCO. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Epidemiologia, atuando principalmente nos seguintes temas:epidemiologia do curso de vida, epidemiologia nutricional, ambiente alimentar e doenças crônicas não transmissíveis.

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (2006), especialização em Nutrição Clínica pela Faculdade São Camilo (2008), mestrado em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2011), e doutorado em Saúde Pública-Epidemiologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (2015). Pesquisadora visitante no Departamento de Epidemiologia na ERASMUS Medical Center, Rotterdam, Holanda (08/2014-01/2015). Atualmente é pesquisadora do Grupo de Pesquisa em Doenças Crônicas e Ocupacionais (GERMINAL-UFMG) desde 2011 com atuação no Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). Professora Adjunta do Departamento de Saúde Comunitária na Universidade Federal do Ceará. Professora colaboradora no programa de Pós-Graduação em Saúde Pública da UFMG e professora titular no programa de Pós-Graduação em Saúde Pública da UFC. Membro da Comissão de Epidemiologia da ABRASCO. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, com ênfase em Epidemiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: epidemiologia das doenças crônicas não transmissíveis e de curso de vida.