Claudia Aparecida Silva Almeida

Possui mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2009). , atuando principalmente no seguinte tema: dioxido de enxofre em cogumelo, fitosteróis em óleos vegetais.

master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2009). , acting on the following subjects: cogumelo, dioxido de enxofre.