Bacharel em Engenharia Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande (FURG), mestrado e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)Possui experiência no cultivo de micro-organismos para obtenção de bioprodutos e tecnologia enzimática. Também realizou pesquisas envolvendo o uso e caracterização de materiais poliméricos voltados para aplicação de filmes na área farmacológica e cosmética, realizando ensaios de formulação e estabilidade. Atualmente trabalha na área de pesquisa e desenvolvimento de ativos antimicrobianos.