Patrícia de Freitas Oliveira

Mestrado em Tecnologia de alimentos pela Universidade Federal do Ceará - UFC (2009) e graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual do Ceará - UECE (2003). Atualmente é professora no Instituto Federal do Ceará - IFCE (desde 2011) campus Camocim/Ce. Lecionou (professora substituta) microbiologia geral no Departamento de Biologia da Universidade Federal do Ceará - UFC (2009 a 2011). Tem experiência na área de Microbiologia; Ciência e Tecnologia de alimentos e Aproveitamento de Resíduos alimentares.

graduate at Ciência Biológicas from Universidade Estadual do Ceará (2003). Has experience in Microbiology, focusing on Microbiology