Flavio Alterthum

Farmaceutico bioquímico, formado pela Faculdade de Faculdade de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo (1964) e doutorado em Farmácia (Quimica Tecnologica Aplicada aos Alimentos) pela Universidade de São Paulo (1969). Professor Livre Docente do Departamento de Bioquímica do Instituto de Química da USP (Bioquimica dos microrganismos), 1975. Professor Associado do Departamento de Microbiologia do Instituto de Ciencias Biomédicas da USP, 1986. Professor Titular do Departamento de Microbiologia do Instituto de Ciências Biomédicas da USP, 1990. Aposentado da USP desde 1993 mas continua atuante como Professor Visitante e desde 1995 é professor Titular de Microbiologia da Faculdade de Medicina de Jundiaí.

graduate at Farmácia e Bioquímica from Faculdade de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo (1964) and ph.d. at Pharmacy from Universidade de São Paulo (1969). Has experience in Medicine, focusing on Medicine, acting on the following subjects: fermentação alcoólica, saccharomyces cerevisiae, contaminação, escherichia coli and nistatina.