Valéria de Carvalho Santos Ebinuma

Possui graduação em Engenharia Bioquímica pela Escola de Engenharia de Lorena (EEL)-USP (2006). Mestrado e Doutorado pelo Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica da Universidade de São Paulo. Durante o doutorado realizou doutorado sanduíche na Universidade de Reading, Inglaterra. Atualmente, é Professora Assistente Doutora do Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da UNESP, Campus de Araraquara. Atua nas áreas de biotecnologia, microbiologia industrial e aplicada, processos biotecnológicos, com ênfase em produção em cultivo submerso e purificação por sistemas aquosos bifásicos de biomoléculas.

bachelor's at Engenharia Bioquímica from Faculdade de Engenharia Química de Lorena (2007), master's at Pharmacy from Universidade de São Paulo (2009) and doctorate at Pharmacy from Universidade de São Paulo (2013). Has experience in Microbiology, focusing on Industrial Microbiology and of Fermentation, acting on the following subjects: fabricação de cerveja, reciclagem de papel, processos biotecnológicos, aromas and aproveitamento de resíduos.