Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina (Fim em 2002), especialização em "Nutrição nas Doenças Crônico-degenerativas" pelo Instituto de Ensino e Pesquisa Albert Einstein (2004), mestrado em Ciências pelo programa de Endocrinologia da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (Fim em 2009), doutoranda pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de São Paulo (Início em 2022). Atua na docência desde 2010 e na área clínica desde 2003. Atualmente é docente e coordenadora de curso da Universidade Santa Cecília, Santos/SP.
bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Santa Catarina (2002) and master's at Endocrinologia from Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (2009). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: receita, alimentação coletiva, dieta, restos and glúten.
