Natanael Moura Teixeira de Jesus

Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde pela Universidade Federal da Bahia - UFBA, especialista em Nutrição Clínica sob a forma de residência, pela UFBA(2009), pós-graduado em Preceptoria em Saúde pela UFRN. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: terapia nutricional, paciente crítico. Atualmente é professor do curso de Nutrição da UNIFTC, atuando na área de gestão do curso como coordenador. Atua como preceptor técnico do curso de especialização sob a forma de Residência Multiprofissional em Saúde do Hospital Universitário Professor Edgard Santos - HUPES.

graduation at Nutrição from Universidade do Estado da Bahia (2006) and master's at Nutrition from Universidade Federal da Bahia (2011). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: avaliação antropometrica, albumina serica and anisakis, anisakiosis, anisakidae.